2021年1月4日放送のヒルナンデスで切り餅うどんの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
切り餅うどんのレシピ
切り餅うどんの材料
（1人分）
切り餅 １個
冷凍うどん １玉
水 300cc
中華スープの元 小１
白だし 小１
かまぼこ 適量
サラダチキン 適量
三つ葉 適量
切り餅うどんの作り方
1）餅を細かく切り刻む
2）鍋に1）水・白だし・中華スープの素を入れ、蓋をし中火で5分ほど煮込む
3）かまぼこ、サラダチキンを好みの大きさに切る。
4）2）の蓋を開け木べらでよくかき混ぜて餅を溶かす
5）餅がトロトロになったら解凍したうどん入れてさらに混ぜ合わせる
6）うどんが温まったら器に盛り付けかまぼこ・サラダチキンを乗せたら完成
まとめ
切り餅うどんについてまとめました！
義実家からジップロックLサイズがパンパンな量のおもちを頂いたので、是非とも活用させて頂きます！
おもちって意外とレシピの応用いっぱいあるんですね、参考になりました。
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