2021年1月22日放送のZIPで汁なし担々麵の作り方について紹介されました！
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2021.01.22
汁なし担々麵のレシピ
汁なし担々麵の材料
余ったカレー
豚ひき肉 80g～100g
ゴマ油
豆板醤（豚ひき肉用） 小1
オイスターソース 小1
塩こしょう 少々
中華麺（中太） 1玉
豆板醤 小1
ネギ 適量
汁なし担々麵の作り方
1）フライパンにゴマ油をひき、豚ひき肉を炒めます
2）色が変わったら豆板醤・オイスターソース・塩・こしょうを入れサッと炒めたら別のお皿に取り出す
3）中華麺を茹でる
4）茹でている間にカレー・豆板醤・豆乳・ごまドレッシング・ラー油を混ぜ合わせ電子レンジ600Wで40秒加熱する
5）ネギを小口切りにカット
6）茹でた麺に2）と4）をかけネギを散らせば完成
まとめ
汁なし担々麵についてまとめました！
カレーは余るといつもカレーうどんぐらいしか作ってなかったので参考にさせて頂きます！
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