土曜はナニするでブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの作り方を紹介!簡単スープかけごはんのレシピ

レシピ

2021年3月13日放送の土曜はナニするでブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの作り方について紹介されました!

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ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんのレシピ

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの材料

ブロッコリー 1個(小さめ)
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
ハム 40g
塩 小さじ2/3
ブラックオリーブ 大さじ1

【スープ】
トマト缶 1缶
水 600ml

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの作り方

1)ブロッコリーのふさを小分けにし食べやすい大きさにカットします
茎は皮をむき食べやすい大きさに切ります
2) にんにくを潰し香りが出やすいように切り目を入れます
3)ハムをご飯と一緒に食べやすいように細かくカットします
4)お鍋でニンニクとオリーブオイルを熱してブロッコリーを加え全体がしんなりするまで炒めます
5)ハム、トマト缶、塩、水、オリーブを加えます
6) 沸騰したら弱火にして蓋は隙間を開けてのせ約20分間煮込んだら完成、ご飯の上にかけて完成です

まとめ

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんについてまとめました!
スープごはん洗い物が少なくていいですよね!
お昼ご飯用に作ってみたいと思います。

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