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つゆだくルーローハンのレシピ
1. つゆだくルーローハンの材料
2. つゆだくルーローハンの作り方
まとめ

つゆだくルーローハンのレシピ

つゆだくルーローハンの材料

焼き肉用豚肉(肩ロースがおすすめ)　300g
玉ねぎ　1/2個
にんにく　1片
しょうが　1片
ゆで卵　2個
サラダ油　大さじ3
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2

【スープ】
しょうゆ　大さじ2
水　400ml
五香粉　小さじ1/4

つゆだくルーローハンの作り方

1）玉ねぎ生姜にんにくを粗くみじん切りにする
2）豚肉を1 ㎝幅にカットします
3）鍋にサラダ油、玉ねぎを加えて軽く焼き色が付くまで炒めます
4）生姜、にんにくを加え炒めます
5）全体に焼き色が付いたら豚肉を加え表面の色が変わるまで炒めます
6）醤油、水、ゆで卵を加え約10分間煮込みます
7）五香粉を入れて香りをつける
8）器にご飯を盛り7）をかけて完成です