ラヴィットでかに玉の作り方を紹介!10分2品レシピ

レシピ

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かに玉のレシピ

かに玉の材料

カニ缶  一個
卵  2個
料理酒  小さじ1
片栗粉  小さじ1
水  50㏄
オイスターソース   小さじ1

かに玉の作り方

1)卵を割りボウルに入れ、溶きほぐします
2)フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れます
3)中火で卵を炒め、半熟になったらボウルに戻します
4)フライパンにサラダ油をひき、カニ缶を入れ中火で炒めます
5)さらに料理酒と水(50㏄)を入れ炒めていきます
6)オイスターソースを加え、中火で混ぜます
7)水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみをつけます
8)半熟卵を入れよく混ぜます
9)器に盛り完成です

まとめ

かに玉についてまとめました!

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