ノンストップ（2021年2月12日放送）で紹介された中華焼きいなりの作り方についてお届けします！
V6の坂本昌行さんが教えてくれました。
中華焼きいなりのレシピ
中華焼きいなりの材料
（2人分）
豚バラかたまり肉 80g
ゴマ油 大1
しょうが 1かけ
小松菜 80g
干しシイタケ 2枚
戻し汁 100ml
うすら卵（水煮） 6個
さきイカ 10g
切り餅 1個
油あげ 3枚
＜A＞
しょうゆ 大½
砂糖 小1
オイスターソース大1
＜B＞
酒 大½
オイスターソース 小1
中華焼きいなりの作り方
☆下準備
・豚バラ肉はmm角に切る
・小松菜は1㎝の長さに切る
・しょうがはみじん切りにする
・干しシイタケは水で戻し8mm角に切り、戻し汁はとっておく
・切り餅は1㎝角に切る
・さきイカは粗みじん切りにする
1）フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
2）色が変わったら、しょうが、小松菜・干しシイタケ、うずらの
卵、さきイカ、干しシイタケの戻し汁、お餅を入れる
3）＜A＞を入れ水分がなくなるまで炒める
4）うずらの卵は取り出しておく
5）温かいご飯と3）を混ぜる
6）油あげを長さ半分にカットし、隣のもう一辺をカットして開き5）を詰める
7）真ん中に4）のうずら卵を入れて三角形になるように口を折る
8）フライパンにゴマ油を熱し7）に＜B＞を塗りながら軽く焼く
9）器に8）を盛りつけたら完成
まとめ
今回は中華焼きいなりについてご紹介しました。
いなりと中華ちまきをハイブリッドですね、これお腹いっぱいになりそうですし遠足のおにぎり代わりとしても良さそうです。
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