2021年8月28日放送の土曜はナニするでトウファの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のエダジュンさんです
トウファのレシピ
トウファの材料
無調整豆乳 300ml
粉ゼラチン 5ｇ
砂糖 大さじ1
【シロップ】
水 100ml
砂糖 大さじ2
※シロップは冷やしておく
【トッピング】
冷凍マンゴー お好み
粒あん お好み
トウファの作り方
1）豆乳・砂糖を小鍋に入れて、弱火で温める
2）1）に粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、バットなどの容器に移す
3）冷蔵庫で2時間ほど冷やす
4）3）を崩しながら器に盛る
5）トッピングのマンゴーや粒あんを盛り付ける
6）最後に冷やしたシロップ（砂糖水）をたっぷりかければ完成
まとめ
トウファについてまとめました！
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