2021年5月10日放送のヒルナンデスでぺぺ玉うどんの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
ぺぺ玉うどんのレシピ
ぺぺ玉うどんの材料
冷凍うどん（さぬきうどん） 1玉
卵（常温に戻す） 1個
パセリ 適量
ニンニク（みじん切り） 1かけ
白だし 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 1本分
ぺぺ玉うどんの作り方
1）深めの皿にニンニク、白だし、オリーブオイル、鷹の爪を入れる
2）1）の上に凍ったままの冷凍うどんをのせる
3）ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約6分加熱する
4）暑いうちに溶き卵を入れてよく混ぜ、お好みでパセリを振れば完成
まとめ
ぺぺ玉うどんについてまとめました！
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