土曜はナニするでピーチヨーグルトかき氷の作り方を紹介！原田麻子さんのレシピ

2021年8月7日放送の土曜はナニするでピーチヨーグルトかき氷の作り方について紹介されました！

教えてくれたのはかき氷の女王、原田麻子さんです

ピーチヨーグルトかき氷のレシピ
1. ピーチヨーグルトかき氷の材料
2. ピーチヨーグルトかき氷の作り方
まとめ

ピーチヨーグルトかき氷のレシピ

ピーチヨーグルトかき氷の材料

クリームソース
ヨーグルト(加糖タイプ)　200g
生クリーム　100g

シロップ
桃　2個
グラニュー糖　桃の重さの約20%

ふわふわかき氷
水　400㏄
砂糖　大さじ2

ピーチヨーグルトかき氷の作り方

1）ヨーグルトと生クリームをダマにならないよう混ぜ、食べる直前まで冷やしておく（クリームソースの完成）
2）桃は皮ごと使用するので産毛をしっかりと洗い落とす
3）2）を一口大にカットし、グラニュー糖と一緒にミキサーにかける（シロップの完成）
4）砂糖入りの氷は冷凍庫で凍結し、約10分室温に放置し軽く溶かしてから削る
5）かき氷の上に3）をかけ、1）をかけたら完成