2021年3月5日放送のごごナマでカラフルパンケーキの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは株式会社フードテラー代表取締役の松田弘子さんです
カラフルパンケーキのレシピ
カラフルパンケーキの材料
（2人分 約12枚分）
（生地の材料）
ホットケーキミックス 150g
卵 1コ
お好みの野菜ジュース 100ml
レモン汁 適宜
（トッピング等の材料）
お好みのフルーツ 適量
ミント 適量
粉砂糖 適量
生クリーム 適量
メープルシロップ 適量
カラフルパンケーキの作り方
1）ボールに卵をほぐし野菜ジュースを入れて混ぜ合わせます
2）ホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるぐらい混ぜ合わせます
3）ホットプレートを150°から106°に予熱しておきます
4）2）をホットプレートで直径8CM の大きさに焼きます
5）表面がふつふつとしてきたら裏返して裏面も焼きます
6） 器にパンケーキを重ねて、粉砂糖、メープルシロップをかけて生クリームとミントを添えたら完成です
まとめ
カラフルパンケーキについてまとめました！
子供が喜びそうなレシピですね、今度挑戦してみます。
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