2021年5月1日放送の土曜はナニするでフレンチトーストの作り方について紹介されました！
フレンチトーストのレシピ
フレンチトーストの材料
食パン(4枚切り) 1枚
ドライフルーツ お好みで
バター 5g
メイプルシロップ 適量
【卵液】
バター 5g
牛乳 大さじ2.5
生クリーム(乳脂肪35%) 大さじ2.5
卵 1.5個
グラニュー糖 23g
フレンチトーストの作り方
1）ボウルに卵をよく溶きほぐし、グラニュー糖を入れて溶けるまでよく混ぜる
2）小鍋で卵液用のバターを焦がす
牛乳、生クリームを合わせ、沸騰直前まで温める
3）1）に2）を入れて合わせ卵液が完成
4）食パンの耳を切り落とし、600Wの電子レンジで20秒加熱する
5）食パンを卵液に浸し、ラップをし一晩冷蔵庫でねかせる
6）食パンの上にドライフルーツをのせたら、ドライフルーツの部分だけクッキングシートをかぶせる
7）鉄板にバターを塗り、片面4分ずつ弱火で両面焼く
8）最後にメイプルシロップをかけたら完成
まとめ
フレンチトーストについてまとめました！
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