2022年1月11日放送のあさイチで土鍋ご飯の作り方について紹介されました！
土鍋ご飯のレシピ
土鍋ご飯の材料
米
ミネラルウォーター
土鍋ご飯の作り方
1）米をミネラルウォーターで洗い、すぐに捨てる
2）米に指を軽く立て、右に５回転、左に５回転まわす
3）水を注いで洗い流す（研ぐ・洗うを2〜3回ほど繰り返す）
4）土鍋に米1合につき220mlの水を入れ、中火にかける
5）（米２合の場合）5分後沸騰したら、一度かき混ぜ、弱火にして10分炊く
6）火を止めて10分蒸らす
7）炊けたらしゃもじで十字の切り込みを入れ、ご飯をブロックごとに返す
まとめ
土鍋ご飯についてまとめました！
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