相葉マナブで焼きびたしアスパラの卵ごはんの作り方を紹介！旬の産地ごはんレシピ

2021年4月25日放送の相葉マナブで焼きびたしアスパラの卵ごはんの作り方について紹介されました！

焼きびたしアスパラの卵ごはんのレシピ

焼きびたしアスパラの卵ごはんの材料

（1人分）
焼きびたしアスパラ（根元部分）　　30ｇ（2～3本分）
長芋　　30ｇ（約1cm）
焼きびたしアスパラの漬け汁　　大さじ3
卵黄　　1個
ごはん　　1杯分

焼きびたしアスパラの卵ごはんの作り方

1）焼きびたしアスパラを7～8mmの小口切りにカット
2）長芋を5mm角に切る
3）アスパラと長芋を焼きびたしの漬け汁で和える
4）茶碗にご飯を盛り漬け汁ごとかける
5）最後に卵黄をのせれば完成

まとめ

焼きびたしアスパラの卵ごはんについてまとめました！