2021年6月19日放送のごはんジャパンでフレンチドレッシングの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはメゾン タテルヨシノのシェフ吉野健さんです
フレンチドレッシングのレシピ
フレンチドレッシングの材料
赤ワインビネガー 50ml
オリーブ油 150ml
マスタード 20g
はちみつ 3g
塩 6g
白コショウ 適量
フレンチドレッシングの作り方
1）ボウルにマスタード・塩・白コショウ・はちみつ・赤ワインビネガーを入れてよく混ぜる
2）オリーブオイルを少しずつ加えながら乳化させれば完成
まとめ
フレンチドレッシングについてまとめました！
コメント