2021年4月10日放送の王様のブランチで桜えびのなんちゃってかき揚げ丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはSnow Manの目黒蓮さんです
桜えびのなんちゃってかき揚げ丼のレシピ
桜えびのなんちゃってかき揚げ丼の材料
干し桜えび 10g
ちくわ 1/2本
揚げ玉 20g
温泉卵 1個
ごま油 少々
青のり 小さじ1/2
めんつゆ 大さじ2
かいわれ大根 適量
桜えびのなんちゃってかき揚げ丼の作り方
1)ちくわを斜め切りに(2ミリ幅)に切ります
2)フライパンに火をつけて、干し桜えびを乾煎りします
3)干し桜えびに香りが出たらボウルに移します
4)フライパンにごま油をしき 、ちくわを炒めます
5)茶碗にご飯を盛ります
6)干し桜えびのボウルに炒めたちくわ、揚げ玉、青のりを加えて混ぜる
7)ボウルの具材をご飯にのせます
8)真ん中をくぼませて温泉玉子をのせ、かいわれを手でちぎってのせます
9)最後にめんつゆをかければ完成です
まとめ
桜えびのなんちゃってかき揚げ丼についてまとめました!
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