2021年3月8日放送のヒルナンデスでクリーミーポテトサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
クリーミーポテトサラダのレシピ
クリーミーポテトサラダの材料
(1~2人分)
ジャガイモ 280g
タマネギ 1/4 個
ハム 4 枚
水 大3
マヨネーズ 大3+1/2
練乳 小2
コンソメ 小1
塩・黒コショウ 少々
クリーミーポテトサラダの作り方
1)ジャガイモは皮をむき、玉ねぎを薄切りにする。
ハムは食べやすい大きさに切る
2)耐熱容器にジャガイモ、玉ねぎ、ハム、水を入れる。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分30秒ほど加熱します。
3)ジャガイモにフォークを刺してスッと通ればジャガイモを潰し、粗熱をとります。
4)3)に塩・コンソメ・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
5)さらに練乳を加えて混ぜます。
6)皿に盛り、黒コショウをかけたら完成です。
まとめ
クリーミーポテトサラダについてまとめました!
レンジを使うので時短になっていいですね◎
コメント