ヒルナンデスでクリーミーポテトサラダの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

レシピ

2021年3月8日放送のヒルナンデスでクリーミーポテトサラダの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです

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クリーミーポテトサラダのレシピ

クリーミーポテトサラダの材料

(1~2人分)
ジャガイモ  280g
タマネギ  1/4 個
ハム  4 枚
水  大3
マヨネーズ  大3+1/2
練乳  小2
コンソメ  小1
塩・黒コショウ  少々

クリーミーポテトサラダの作り方

1)ジャガイモは皮をむき、玉ねぎを薄切りにする。
ハムは食べやすい大きさに切る
2)耐熱容器にジャガイモ、玉ねぎ、ハム、水を入れる。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分30秒ほど加熱します。
3)ジャガイモにフォークを刺してスッと通ればジャガイモを潰し、粗熱をとります。
4)3)に塩・コンソメ・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
5)さらに練乳を加えて混ぜます。
6)皿に盛り、黒コショウをかけたら完成です。

まとめ

クリーミーポテトサラダについてまとめました!
レンジを使うので時短になっていいですね◎

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