トリセツショーでブロッコリーの湯揚げの作り方を紹介！ブロッコリーの取説レシピ

2022年6月9日放送のあしたが変わるトリセツショーでブロッコリーの湯揚げの作り方について紹介されました！

ブロッコリーの湯揚げのレシピ

ブロッコリーの湯揚げの材料

ブロッコリー
熱湯
水

ブロッコリーの湯揚げの作り方

1）ブロッコリーの茎の端を2mmほどカットする
2）お湯を沸騰させ断面を20秒ほどつける
3）お湯から出したらすぐ水につける
茎をしっかりつけるのがポイント
4）袋をかぶせ、冷蔵庫で保管する（乾燥を防ぐため）
5）半日ほど置いて水から取り出す

まとめ

ブロッコリーの湯揚げについてまとめました！