2021年5月19日放送のスッキリで北欧風サンドイッチの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフレンチシェフの鳥羽周作さんです
北欧風サンドイッチのレシピ
北欧風サンドイッチの材料
（1人分）
食パン(6枚切り) 1枚
バター(溶かしたもの) 15g
アボカド 2分の1個
スライスチーズ 1枚
アルファルファ 10g
マヨネーズ 30g
わさび 5g
ポン酢 2g
万能ネギ 少々
パプリカパウダー 少々
黒胡椒 少々
エクストラバージンオイル 適量
塩 適量
北欧風サンドイッチの作り方
1）パンの片面に溶かしたバターを塗る
2）バターを塗った面を下にし、熱したフライパンで焼き、バターを塗ってない面にバターを塗る
3）両面に焼き目がついたら皿にのせ、スライスチーズ、エクストラバージンオイルと塩で下味をしたアルファルファ、薄くスライスしたアボカドの順にのせる
4）マヨネーズとわさび、ポン酢を混ぜ合わせたソースを塗り、仕上げにパプリカパウダー、黒胡椒、万能ネギを散らして完成
まとめ
北欧風サンドイッチについてまとめました！
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