2021年4月16日放送のノンストップで鶏じゃがしらすバターの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはV6の坂本昌行さんです
鶏じゃがしらすバターのレシピ
鶏じゃがしらすバターの材料
（2人前）
鶏もも肉 1枚
新じゃがいも 6個(250g)
塩 少し
こしょう 少し
オリーブオイル 大さじ1
酒 80ml
青のり 大さじ1/2
バター 30g
しらす 25g
ナンプラー 小さじ1/2
鶏じゃがしらすバターの作り方
1）鶏肉は8等分に切り、塩こしょうをふって下味をつける
じゃがいもは皮付きのまま半分に切る
2）フライパンにオリーブオイルをひき、鶏皮を下にして並べ、じゃがいもも入れる
3）焼き色がついたら全体を混ぜる
4）酒1/4カップを回しかけたら、ふたをして弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにする
5）蓋を外し水分が飛ぶように強火で炒める
6）火を止めて青のりを振り、全体を混ぜる
7）バターを溶かしたフライパンにしらすを入れて軽く炒め、残りの酒を入れる
8）アルコール分が飛んだら火を止め、ナンプラーを加えて混ぜ合わせる
9）6）を器に盛り、8）をかけたら完成
まとめ
鶏じゃがしらすバターについてまとめました！
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