主治医が見つかる診療所で冷凍ブロッコリーとアサリのボンゴレパスタの作り方を紹介!長野博さんのレシピ

レシピ

2021年4月22日放送の主治医が見つかる診療所で納豆からあげ棒の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはV6の長野博さんです。

スポンサーリンク

冷凍ブロッコリーとアサリのボンゴレパスタ

冷凍ブロッコリーとアサリのボンゴレパスタの材料

パスタ    160g
冷凍ブロッコリー   150g
冷凍アサリ    120g
ニンニク    1片
赤唐辛子    1本
オリーブオイル    大さじ2
白ワイン    大さじ3
パセリ    少々
塩コショウ    少々
パスタの茹で汁    小さじ2

冷凍ブロッコリーとアサリのボンゴレパスタの作り方

1)お湯を沸かし塩(分量外)を加え、パスタを茹でる
2)フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・赤唐辛子を炒める
3)2)に冷凍アサリ、冷凍のブロッコリーを入れ軽く炒めたら、白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにする
4)塩コショウ・パスタの茹で汁を加え味を整える
5)茹でたパスタを加えてさっと和える
6)更に盛りパセリを振りかけたら完成

まとめ

冷凍ブロッコリーとアサリのボンゴレパスタについてまとめました!

コメント

タイトルとURLをコピーしました