世界一受けたい授業でラープの作り方を紹介！タイの郷土料理でうま辛ヘルシーレシピ

2021年7月24日放送の世界一受けたい授業でラープの作り方について紹介されました！

ラープのレシピ

ラープの材料

パクチー　適量（一口サイズにカット）
紫玉ねぎ　1/2（粗みじん切り）
万能ねぎ　適量（小口切り）
ミント　適量（一口サイズにカット）
レモン　1個
豚ひき肉　100g程度
一味唐辛子　適量
ナンプラー　適量
砂糖　適量
水　100cc程度

ラープの作り方

1）フライパンに豚ひき肉と水を入れ水分が飛ぶまで炒める
2）ボウルに1）を移し、紫玉ねぎ、砂糖、レモン汁、ナンプラー、一味唐辛子を加え混ぜる
3）さらに万能ねぎ、ミント、パクチーを加え再び混ぜれば完成
あつあつのご飯の上にのせて食べてもおいしいです

まとめ

ラープについてまとめました！