2021年5月13日放送のラヴィットでトマトリゾット風一品弁当の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは恵比寿アムールの後藤シェフです
トマトリゾット風一品弁当のレシピ
トマトリゾット風一品弁当の材料
クスクス 50g
鶏もも肉 60g
パプリカ 30g
ズッキーニ 30g
さけるチーズ 1/2本
白ワイン 大さじ1
トマトジュース 150ml
オリーブオイル 少々
塩 少々
こしょう 少々
トマトリゾット風一品弁当の作り方
1）パプリカとズッキーニ、鶏肉を1㎝角にカットします
2）フライパンに油をひき、野菜と鶏肉を炒めます
3）カレー粉を加えて さらに炒めます
4）白ワイン大さじ1、トマトジュース150mlを加え塩こしょうで味付けします
5）ひと煮立ちしたら火を止め、スープジャーにクスクスを直に入れます
6）4）のトマトスープをスープジャーに入れます
7）さけるチーズを 手で裂きながらスープジャーに入れて蓋をすれば完成です
まとめ
トマトリゾット風一品弁当についてまとめました！
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