2021年4月10日放送の王様のブランチでベリッシモ風アスパラ玉ねぎ丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはベリッシモ・フランチェスコさんです
ベリッシモ風アスパラ玉ねぎ丼のレシピ
ベリッシモ風アスパラ玉ねぎ丼の材料
アスパラガス ２本
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1.5片
アンチョビ ３ヒレ
大葉 ３枚
パン粉 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
ブラックペッパー 適量
塩 適量
ベリッシモ風アスパラ玉ねぎ丼の作り方
1）アスパラガスを1センチ幅の大きさにカットします
2）お皿に入れてラップして500 W電子レンジで 2分チンします
3）にんにく、玉ねぎを粗いみじん切りにします
4）フライパンにオリーブオイル大さじ1をひきニンニク、玉ねぎを入れて炒めます
5）さらにアンチョビも入れて潰しながら炒めます
6）電子レンジで温めたアスパラガスを加えて炒めます
7）大葉3枚を千切りにします
8）パン粉と塩をひとつまみ、大葉、ブラックペッパーを入れ混ぜます
9）ご飯をお皿によそって炒めた具材をのせたら完成です
まとめ
ベリッシモ風アスパラ玉ねぎ丼についてまとめました！
コメント