めざましテレビ【ブラータチーズ!花畑牧場・KAWABA CHEESEなど】

ライフスタイル

2021年3月9日放送のめざましテレビでブラータチーズについて紹介されました!

ブラータチーズとは袋状のモッツァレラチーズのなかに、細かく切ったモッツァレラチーズや生クリームなどを詰め込んだチーズのことです。

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ブラータチーズ

花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜

・十勝産の生乳を使用
・ミルク感が特徴のチーズです
・トマトソースのパスタに乗せて食べるのがオススメです

KAWABA CHEESE ブッラータ

・本場イタリアで修業した職人がイタリアの製法と鮮度にこだわって作っています
・濃厚な甘味が特徴です
・ピザにのせて食べるのがオススメです

▼青空レストランでKAWABA CHEESが紹介されました

青空レストラン【ストラッキーノ!KAWABA CHEESE】
2021年3月6日放送の青空レストランでストラッキーノについて紹介されました! ストラッキーノ ストラッキーノとは、イタリアのクリームチーズです。 日本ではあまり見かけませんが、北イタリアでは定番の1つでやわらかでなめらかな食感が特徴...

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【チーズ|全商品】|イータリーオンラインショップ | EATALY ONLINE SHOP
素晴らしいイタリア料理と沢山の伝統的なイタリア食材に出会える、EATALY(イータリー)の公式オンラインショップ。ギフトにもおすすめの商品を取り揃えています。

カルディコーヒーファーム イタリア ブッラータ

・あのカルディのブッラータです
・すっきりとした味わいなので、酸味の強いイチゴなどが合います
・イタリアから冷凍輸入しているので長期保存ができます

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【冷凍】イタリア ブッラータ 125g - カルディコーヒーファーム オンラインストア
モッツァレラでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラを包んだ「ブッラータ」です。

まとめ

この間は青空レストランでストラッキーノが紹介されましたが、色んな種類のチーズがあるんですね!
あとカルディに売っているというのは知りませんでした、今度通ったらチェックしてみます。

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