ケンミンショーで魚味噌の作り方を紹介！らくらくレシピ

2021年5月20日放送のケンミンショーで魚味噌の作り方について紹介されました！

魚味噌のレシピ

魚味噌の材料

白身魚(鯛・イサキ・たらなど)
つぶみそ(麹味噌)　200g
茹で大豆　40g
三温糖　50g

魚味噌の作り方

1）白身魚をグリルで焼いてほぐす
2）茹で大豆を細かく刻む
3）つぶみそと茹で大豆、三温糖を混ぜ合わせる
4）3）に白身魚を加えたら完成

まとめ

魚味噌についてまとめました！