家事ヤロウでえのきの根元ステーキの作り方を紹介!ロバート馬場さんのレシピ

レシピ

2021年3月24日放送の家事ヤロウでえのきの根元ステーキの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはお笑い芸人のロバート馬場さんです

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えのきの根元ステーキのレシピ

えのきの根元ステーキの材料

えのき  1袋分
ベーコン  1~2枚
バター  適量
日本酒  少々
塩  少々
こしょう  少々

えのきの根元ステーキの作り方

1)えのきの石づきの下の部分を切り落とし

2)えのきにベーコンを巻きつけ爪楊枝で留める

3)フライパンにバターを溶かしえのきを入れて中火で両面焼く

4)軽く焼き目が付いたら、日本酒を入れて蒸し焼きにする

5)塩こしょうを振って下味をつけたらバーナーで焦げ目をつける

6)お皿に盛り付けスモーキングガンで香りをつけたら完成

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まとめ

えのきの根元ステーキについてまとめました!
子供が喜びそうなレシピですね、じゃがいもが余ってる時にでも作って見たいと思います。

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