家事ヤロウでコクうま醤油ラーメンの作り方を紹介!

レシピ

2021年3月17日放送の家事ヤロウでコクうま醤油ラーメンの作り方について紹介されました!

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コクうま醤油ラーメンのレシピ

コクうま醤油ラーメンの材料

おろしニンニク  小さじ1
おろしショウガ  小さじ1
お湯  500ml
中華だし  大さじ1
しょう油  大さじ1
炒め玉ねぎペースト 小さじ2
ゼラチン 1袋
魚粉  ひとつまみ
麺  1玉

コクうま醤油ラーメンの作り方

1)鍋におろしニンニク、おろしショウガを入れ弱火にかけ30秒ほど放置します

2)1)にお湯を沸騰させ、中華だし・しょう油を入れて混ぜます

3)炒め玉ねぎペーストを加えて混ぜます

4)ゼラチン・魚粉を加えて混ぜたらスープの出来上がり

5)器にスープを注ぎ、茹でた麺を入れてお好みの具材をのせたら完成

まとめ

コクうま醤油ラーメンについてまとめました!
昔懐かしのラーメンって感じでいいですね、魚粉さえ手に入れば作れそうなので見かけたらトライしたいです。

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