2021年5月6日放送のヒルナンデスでアスパラの豚肉巻きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはスパイス料理研究家の印度カリー子さんです
アスパラの豚肉巻きのレシピ
アスパラの豚肉巻きの材料
(2人分)
アスパラガス 6本
豚バラ肉 6枚
クミン 小さじ1/4
ブラックペッパー 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
アスパラの豚肉巻きの作り方
1)アスパラガスの根元を切り落とし、硬い部分をピーラーで薄くむく
2)1)にラップをかけ600Wのレンジで1分~1分30秒ほど加熱する
3)アスパラに豚肉を巻きクミン、ブラックペッパー、塩をまぶす
4)フライパンに3)を並べ弱火~中火で約5分焼いたら完成
まとめ
アスパラの豚肉巻きについてまとめました!
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