土曜はナニするでブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの作り方を紹介！簡単スープかけごはんのレシピ

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2021.03.13

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2021.03.13

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんのレシピ

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの材料

ブロッコリー　1個(小さめ)
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ2
ハム　40g
塩　小さじ2/3
ブラックオリーブ　大さじ1

【スープ】
トマト缶　1缶
水　600ml

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんの作り方

1）ブロッコリーのふさを小分けにし食べやすい大きさにカットします
茎は皮をむき食べやすい大きさに切ります
2） にんにくを潰し香りが出やすいように切り目を入れます
3）ハムをご飯と一緒に食べやすいように細かくカットします
4）お鍋でニンニクとオリーブオイルを熱してブロッコリーを加え全体がしんなりするまで炒めます
5）ハム、トマト缶、塩、水、オリーブを加えます
6） 沸騰したら弱火にして蓋は隙間を開けてのせ約20分間煮込んだら完成、ご飯の上にかけて完成です

まとめ

ブロッコリーとオリーブのトマトスープかけごはんについてまとめました！
スープごはん洗い物が少なくていいですよね！
お昼ご飯用に作ってみたいと思います。