2022年1月25日放送のあさイチでシチューのポテトサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本料理店 店主の内海隼人さんです
シチューのポテトサラダのレシピ
シチューのポテトサラダの材料
シチュー 70グラム
きゅうり 1本
じゃがいも(ゆでたもの) 1コ
にんじん(ゆでたもの) 3分の1本
塩 適量
シチューのポテトサラダの作り方
1)シチューは具材をつぶして混ぜる
2)ゆでたジャガイモとにんじんを少し形が残る程度に粗くつぶし、1)と混ぜる
3)きゅうりを薄く輪切りにする
4)3)を塩もみし、ボウルで水にさらして塩抜きする
5)4)のきゅうりをよくもみ込み、水気を切る。
6)1)と2)と5)をすべて混ぜ合わせる。
まとめ
シチューのポテトサラダについてまとめました!
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