2022年1月25日放送のあさイチで時短レンチンカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の前田量子さんです
時短レンチンカレーのレシピ
時短レンチンカレーの材料
豚バラ肉（薄切り） １００グラム
じゃがいも（メークイン） ２コ（２００グラム）
にんじん ２分の１本（１００グラム）
たまねぎ ４分の１コ（５０グラム）
水 ５０ミリリットル
顆粒コンソメスープの素 小さじ１
水 ２５０ミリリットル
カレールー （市販） ２皿分
時短レンチンカレーの作り方
1）豚バラ肉を３～４センチ幅にカットする。
じゃがいもは大きめの角切り、にんじんは乱切り、たまねぎは薄切りにする。
2）耐熱ボウルに1）と顆粒コンソメスープの素と水５０ミリリットルを加える
豚バラ肉をもみ込み、水分を吸収させる。
3）じゃがいもを耐熱ボウルの中心に、豚バラ肉どうしの間にタマネギやにんじんをおき、ラップをして電子レンジ（６００ワット）で１２分３０秒間かける。
4）3）を取り出し、刻んだカレールーを加え３分間ほどおき、やわらかくなったら混ぜて溶かし、水２５０ミリリットルを加え、むらがなくなるように混ぜる。
5）電子レンジ（６００ワット）で４分間レンジにかける。
6）5）を取り出して全体をよく混ぜてさらに電子レンジ（６００ワット）に２分間かけて、とろみをつけたら完成
☆ポイント
ターンテーブル式の電子レンジを使う場合、じゃがいもは耐熱ボウルの端に配置する。
まとめ
時短レンチンカレーについてまとめました！
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