2021年4月24日放送の青空レストランでタンドリーすっぽんの作り方について紹介されました！
タンドリーすっぽんのレシピ
タンドリーすっぽんの材料
（4人分）
すっぽん（湯けむり美人すっぽん） 2匹
ヨーグルト 400g
カレー粉（ガラムマサラ） 40g
チリペッパー 少々
パプリカパウダー 10g
塩 10g
おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
ハチミツ 30g
タンドリーすっぽんの作り方
1）ボウルにすっぽん以外の材料を混ぜ合わせる
2）すっぽんを食べやすい大きさに切り、1）のタレに1日漬け込む
3）天板にクッキングシートをしき200℃のオーブンで18分焼けば完成
まとめ
タンドリーすっぽんについてまとめました！
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