アメトーーク【キャベツ料理オススメ店!横綱ラーメン・御食事処志野など】

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2022年1月27日放送のアメトーークでキャベツ料理オススメ店について紹介されました!

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キャベツ料理オススメ店

キャベツ料理オススメ店

KI・CHI・RI恵比寿


・ドランク塚地さんオススメ
・渋谷区恵比寿
・キャベツをアンチョビソースと炒め、しらすをふりかけた「鉄鍋アンチョビキャベツ」が絶品

大盛軒


・FUJIWARA藤本さんオススメ
・中野区東中野
・大量のキャベツに豚肉をのせ、秘伝のたれをかけた「鉄板麺」がオオススメ
ラーメンとライスがついてきます
・生卵がついているので味変も楽しめます

博多味処いろは


・博多華丸さんオススメ
・福岡市博多区上川端町
・水たき料理の名店
・鶏がらだしがベースのお鍋「地鶏水たき」がオススメ
本来は白菜を使うのをあえてキャベツを使っているそうで、鶏がらスープで煮込んだキャベツが絶品です

横綱ラーメン


・こちらも博多華丸さんオススメ
・福岡市西区福重
・醤油とんこつがベースのスープに細麺を合わせたラーメンが有名ですが、華丸さんオススメは付け合わせのキャベツ

焼き鳥Diningハマー八尾店


・笑い飯の哲夫さんオススメ
・大阪府八尾市安中町
・キャベツにもやし、ニラ、豚肉をのせ甘辛ダレをかけた鍋、「チリトリ鉄焼鍋」がオススメ
・キャベツにこの甘辛ダレがよく合います

アカシア


・笑い飯の西田さんオススメ
・新宿区新宿
・老舗の洋食店
・オススメなのがロールキャベツ
1つ1つのサイズが大きく、ホワイトシチューをかけるのが特徴

御食事処 志野


・ケンドーコバヤシさんオススメ
・品川区西五反田
・「豚肉七味炒め定食(通称ニクシチ)」がオススメ
豚肉を醤油ベースのタレで炒め、そこへたっぷりと七味をかけた料理
たっぷりの千切りキャベツの上にのせて食べます
・マヨネーズを豚肉とキャベツにまぜ、ご飯の上にのせて食べるのがケンドーコバヤシさん流

まとめ

今回のアメトーークは「キャベツ料理オススメ店!横綱ラーメン・御食事処志野など」でした!
キャベツ好きの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

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