人生レシピ【酢を美味しくいただく方法】

2022年6月3日放送のあしたも晴れ!人生レシピで酢を美味しくいただく方法について紹介されました！

酢の健康効果

・食事と一緒に摂ると食後の血糖値の上昇が緩やかになる効果があります
・酢酸が細胞の肥大化を防ぐので肥満対策になります
・継続して摂ることが重要

（材料）
米酢　大さじ1
レモン汁　大さじ1

1）材料をすべて混ぜる
2）グラスに注いでさらに混ぜれば完成

酸っぱいもの×酸っぱいもので意外と甘く感じるそうです

（材料）
冷や奴
しょう油　15ml
黒酢　5ml

1）黒酢としょう油を混ぜる
2）1）を豆腐にかける

しょう油×黒酢はまるで出汁の入ったしょう油のような味わいだそうです

（材料）
生クリーム　80ml（乳脂肪40%以上乳化剤なし）
ハチミツ　10ml
パイナップルジュース(果汁100%)　5ml
リンゴ酢　5ml

1）リンゴ酢とパイナップルジュースを混ぜる
2）密閉容器に入れ、他の材料も加え1分間上下に振る

冷蔵庫で約2週間保存できます。
オムレツに入れると美味しいそうです。

今回のあしたも晴れ!人生レシピは「酢を美味しくいただく方法」についてでした！