2022年1月25日放送のあさイチで煮崩れなし！時短レンチンシチューの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の前田量子さんです
時短レンチンシチューのレシピ
時短レンチンシチューの材料
鶏もも肉 ２００グラム
たまねぎ ２分の１コ（１００グラム）
じゃがいも（メークイン） ２コ（１００グラム）
にんじん ４分の１本（５０グラム）
水 ５０ミリリットル
シチュールー （市販） ２皿分
【A】
水 １５０ミリリットル
牛乳 ５０ミリリットル
時短レンチンシチューの作り方
1）鶏もも肉は３～４センチ角にカットする
たまねぎは薄切り、じゃがいも、にんじんは乱切りにする
2）耐熱ボウルに1）と、水５０ミリリットルを加え、鶏もも肉をもみ込み水分を吸収させる
3）じゃがいもを耐熱ボウルの中心に、鶏肉と鶏肉の間にタマネギやにんじんをおき、ラップをして電子レンジ（６００ワット）で１２分３０秒間かける
4）3）を取り出し、シチュールーを加え１分間ほどおく
やわらかくなったら混ぜて溶かし、【A】を加え、むらがなくなるように混ぜる
5）電子レンジ（６００ワット）で３分間レンジにかける
6）5）を取り出して全体をよく混ぜる
さらに電子レンジ（６００ワット）に２分間かけて、とろみをつける。
7）ブロッコリー（分量外）をのせたら完成
※ターンテーブル式の電子レンジを使う場合、じゃがいもは耐熱ボウルの端に配置する。
鶏肉の代わりに豚肉や牛肉を入れる場合、薄切り肉を使う。
まとめ
時短レンチンシチューについてまとめました！
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