土曜はナニするでナスの絶品キーマカレーの作り方を紹介！印度カリー子さんのスパイスカレーレシピ

2021年7月31日放送の土曜はナニするでナスの絶品キーマカレーの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはスパイス研究家の印度カリー子さんです

ナスの絶品キーマカレーのレシピ

ナス　1本
トマト　1/4個
合いびき肉　100g

【A】
チューブにんにく　小さじ1
チューブしょうが　小さじ1
フライドオニオン　大さじ1
タクコMIX　小さじ1

塩　小さじ1/2
ヨーグルト　大さじ1

1）7mmほどの輪切りにしたナスを耐熱容器の底に並べる
2）トマトをざく切りにする
3）2）のトマト、合いびき肉、【A】、塩を1）に入れる
4）ナスを下にしたまま、軽く混ぜる
5）ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱
6）ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる
7）ご飯にかけて完成

▼タクコMIXの作り方はこちら

ナスの絶品キーマカレーについてまとめました！