2021年3月13日放送のジョブチューンで豆腐グラタンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のみきママさんです
豆腐グラタンのレシピ
豆腐グラタンの材料
豆腐 1丁
ケチャップ 適量
チーズ 適量
【ホワイトソース】
薄力粉 大さじ1
バター 15g
コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
牛乳 150㏄
豆腐グラタンの作り方
1)耐熱ボウルにホワイトソースの材料を全て入れ混ぜる
2)600Wの電子レンジで1分加熱したら泡だて器などで素早く混ぜさらに1分加熱する。
これを4回繰り返す。
3)耐熱容器に豆腐を入れホワイトソース・ケチャップかけ、上にチーズをのせたらトースターで10分間焼いて完成
まとめ
豆腐グラタンについてまとめました!
簡単そうなので今度作ってみます。
コメント