ジョブチューンでユッケジャンスープの作り方を紹介!みきママさんのレシピ

レシピ

2021年3月13日放送のジョブチューンでユッケジャンスープの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のみきママさんです

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ユッケジャンスープのレシピ

ユッケジャンスープの材料

豚こま肉   50g
焼き肉のタレ  大さじ1/2
片栗粉  小さじ1/4
カット野菜  1/2袋
卵  1個

【A】
水  300cc
醤油  大さじ1+1/2
コチュジャン  小さじ1/2
焼肉のタレ(辛口)  大さじ2

ユッケジャンスープの作り方

1)豚こま肉に焼き肉のタレと片栗粉をまぶし、よく揉み込む
2)フライパンを中火にして熱し1)を炒め、カット野菜を加えてさらに炒める
3)【A】の材料を全て2)に入れる
4)煮立ったら溶き卵を流し入れ、器に盛れば完成

まとめ

ユッケジャンスープについてまとめました!
簡単そうなので今度作ってみます。

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