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豆入りガレットのレシピ
豆入りガレットの材料
いり豆 68粒(20g)
とろけるチーズ 30g
ジャガイモ 100g
塩 少々
黒コショウ 適宜
豆入りガレットの作り方
1)ジャガイモはすりおろす
2)ボウルに1)と塩・とろけるチーズを入れ混ぜ合わせたら入り豆を入れてさらに混ぜる
3)フライパンに油を引いて熱し2)をで焼いたら完成
☆ポイント
焼く直前に材料を混ぜること!時間がたつとカリカリ感がなくなります
まとめ
豆入りガレットについてまとめました!
節分の入り豆余るののあるあるですよね~!
スーパーで購入したはいいけど絶対余りますもんね、アレ。
是非参考にさせて頂きたいと思います。
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