ZIP【和スイーツ！大三萬年堂 HANARE・Pâtisserie easeなど】

2021年4月8日放送のZIPで和スイーツについて紹介されました！

和スイーツ

・ショートケーキとわさびの組み合わせです
・生クリームには本わさびを混ぜこんであります
・いちごソースをかけていただきます
・いちごの甘酸っぱさとわさびの辛さが意外に合います

・マカロンと醤油の組み合わせの和スイーツです
・たまり醤油とキャラメルが合わさった新感覚のスイーツで、みたらし団子のような味わいです

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・生湯葉、北海道産の生クリームときび糖を使った和スイーツです
・ぷるぷるの極上食感が味わえます
・大豆の風味が強くて、大豆の苦味と黒蜜の甘さがよく合います

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・チーズケーキと酒粕のバスクケーキです
・フランス産のクリームチーズと酒粕を使い、オーブンで約20分間焼いています
・生地の中に入っている黒大豆がいいアクセントになっています

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チョコの和スイーツは最近よく見かけますが、マカロンは意外でした。
マカロン好きとしては是非食べてみたいです。