所さんお届けモノです

2021年9月19日放送の所さんお届けモノですで焼き肉のタレについて紹介されました！ 紹介してくれたのは熟成肉ブームの仕掛け人、格之進のオーナーシェフの千葉佑士さんです。 焼き肉のタレ 牛醤(ぎゅうしょう) ・千葉さんがお肉のために開発した...

2021年9月19日放送の所さんお届けモノですでヨーグルトの焼肉たれの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは7年連続ビブグルマンに選出されたラ・ブリアンツァのオーナーシェフ奥野義幸さんです ヨーグルトの焼肉たれのレシピ ヨーグルト...

2021年9月19日放送の所さんお届けモノですで大根わさび焼肉のたれの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料亭菊乃井の3代目、村田吉弘さんです 大根わさび焼肉のたれのレシピ 大根わさび焼肉のたれの材料 大根 わさび めんつゆ　 ...

2021年9月19日放送の所さんお届けモノですで牛肉の治部煮風の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料亭菊乃井の3代目、村田吉弘さんです 牛肉の治部煮風のレシピ 牛肉の治部煮風の材料 めんつゆ 焼き肉で余った野菜 お肉 片栗粉 ...

2021年9月19日放送の所さんお届けモノですで田楽味噌の焼肉のたれの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料亭菊乃井の3代目、村田吉弘さんです 田楽味噌の焼肉のたれのレシピ 田楽味噌の焼肉のたれの材料 田楽味噌 お酒 ねぎ(みじ...

2021年8月22日放送の所さんお届けモノですで凍らせグルメについて紹介されました！ 凍らせグルメ まぐろの生ハム ・静岡県のご当地グルメ ・天然キハダマグロの赤身を塩漬け燻製し生ハムにしました ・サラダやサンドウィッチ、カルパッチョなど幅...

2021年8月22日放送の所さんお届けモノですで凍らせグルメについて紹介されました！ 凍らせグルメ マーちゃん鶏刺し ・鹿児島のご当地グルメ ・表面を炙った鶏肉をスライスした凍らせて食べる新食感鶏刺し ・シャリシャリ食感ととろける鶏の旨味、...

2021年8月22日放送の所さんお届けモノですで凍らせグルメについて紹介されました！ 凍らせグルメ 鳥一番フードサービス「努努鶏（ゆめゆめどり）」 ・福岡県のご当地グルメ ・凍ったまま食べる唐揚げ ・手羽中を高温で20分揚げ、特性のタレを絡...

2021年8月22日放送の所さんお届けモノですで凍らせグルメについて紹介されました！ 凍らせグルメ 札幌バルナバフーズ「しばれ生ハム」 ・ルイベが進化した北海道のご当地グルメ ・ルイベとは鮭やマスなどの魚を凍らせ、食べる時に半解凍し刺身とし...

2021年5月2日放送の所さんお届けモノでバイオミメシスヴェールディフューザーについて紹介されました！ 花王×パナソニック美容家電 バイオミメシスヴェールディフューザー ・花王のブランドest(エスト)とパナソニックが共同開発した最新美容家...