所さんお届けモノです【凍らせグルメ！まぐろの生ハム】

2021年8月22日放送の所さんお届けモノですで凍らせグルメについて紹介されました！

凍らせグルメ

まぐろの生ハム

・静岡県のご当地グルメ
・天然キハダマグロの赤身を塩漬け燻製し生ハムにしました
・サラダやサンドウィッチ、カルパッチョなど幅広くアレンジレシピに応用が可能
・マグロというより生ハムに近い味わいで、口の中で溶けるとマグロの味がしてきます

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まとめ

これは夏のビールのお供に良さげなグルメですね！