2021年8月4日放送の世界くらべてみたら でハチミツについて紹介されました！
教えてくれたのは渡辺直美さんです。
ハチミツ
Mike’s Hot Honey
・チリペッパーを加えて辛くしたハチミツ調味料
・ニューヨーク・ブルックリンのピザ屋さんで働いていたマイクさんが開発したハチミツ
・アメリカのレストランで置かれている定番のハチミツ
・純度100％ハチミツを使い、チリペッパー、ビネガー（酢）などが入っています
・渡辺直美さんはフライドチキンにつけて食べていました
▼Mike’s Hot Honey（マイクスホットハニー）公式サイト
Mike's Hot Honey - Honey with a Kick!
The original honey infused with chilies, a flavor combination Mike discovered while studying in Brazil, blends two of nature’s most unique and delicious foods.
mikeshothoney.com
Mike’s Hot Honey（マイクスホットハニー）はお取り寄せできる？
Amazonや楽天市場などのネット通販でお取り寄せできるかもしれません。
輸入販売なため在庫切れもあるようなのでこまめにチェックする方がよさそうです。
まとめ
これアメリカに留学していた友人にもらったことあるんですけど、フライドチキンに本当に合うんですよ！
公式サイトには（英語ですが）レシピもあるので、活用するとさらにバリエーションが増えますね。
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