人生最高レストラン【幻の高級フレンチ肉!フォレスト「五島牛のタタキ」】

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2021年10月16日放送の人生最高レストランで幻の高級フレンチ肉について紹介されました!

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幻の高級フレンチ肉

フォレスト「五島牛のタタキ」


・中村勘九郎さんオススメ
・東京自由が丘
・牛のタタキが有名
・タタキといえば普通はネギがかかっていることが多いですが、こちらのタタキはネギにお肉が埋もれている状態
・牛のタタキで有名な和田門のシェフの方のレストラン
(残念ながら和田門は閉店されてしまいました)
・五島牛のイチボ肉を使用
・玉ねぎと大根おろしが入った醤油ベースのソースでいただきます
・同じ五島牛を使ったステーキ「シャトーブリアン」もオススメ

自由が丘「フォレスト」のランチ

フォレストは営業時間が18時~となっているのでディナーコースのみのようです。
ディナーコースではオードブルとスープはおまかせの料理となります。

まとめ

ディナーの予約は当日の16時までなので気になる方は是非!

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