2021年2月24日放送のノンストップでチーズリゾットロールキャベツの作り方について紹介されました！
チーズリゾットロールキャベツのレシピ
チーズリゾットロールキャベツの材料
（2人分）
キャベツ 4枚（200g）
ごはん 150g
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大1
ベーコン（ブロック） 60g
ミニトマト 4個
白ワイン 50ml
牛乳 50ml
塩 ふたつまみ
黒こしょう ひとつまみ
水 200ml
コンソメ顆粒 大1
スパゲティ 1本
チーズリゾットロールキャベツの作り方
下準備
スパゲティを4等分に折っておく
1）ミニトマトのヘタを取り除き4等分にカット。
2）キャベツは芯は切り落としみじん切りにする。葉は耐熱ボウルに入れラップをし、レンジ600Wで3分ほど加熱し粗熱をとる。
3）ベーコンは2cm角にカット。
4）フライパンにベーコンを入れ中火で火が通るまで3分ほど炒める。白ワインを加えアルコールが飛ぶまで2分ほど炒める。
5）4）に中火のまま牛乳、ごはん、キャベツの芯を入れ塩、黒こしょうを加える。
6）ふつふつしてきたら火を止める。ピザ用チーズ、粉チーズを入れ混ぜたら火から下ろして粗熱を取る。
7）キャベツの葉に6）をのせ、ミニトマトを入れてしっかり巻く。巻き終わりにスパゲティを差し込んで止める。
8）フライパンを中火で熱し水、コンソメ顆粒を入れ7）を並べる。蓋をしたら10分ほど煮込み全体に火が通ったら器に盛る。
まとめ
チーズリゾットロールキャベツについてまとめました！
とっても豪華なロールキャベツですね、何だかお店で出てきそうなメニューで特別な日でもアリですね◎
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