2021年4月29日放送のハナタカ優越館でミートソースの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは日本人初のパスタ世界チャンピオンに輝いた山田剛嗣シェフです
ミートソースのレシピ
ミートソースの材料
ひき肉
野菜
あらごしトマト
ミートソースの作り方
1）野菜をみじん切りにする
2）フライパンを弱火にし、じっくり野菜を炒めます
（じっくり炒めることにより旨味を引き出します）
3）別のフライパンを中火から強火にしひき肉を焼き色がつくように炒めます
4）2）の野菜とあらごしトマトを3）に加え混ぜ合わせます
5）茹でたパスタをお皿に盛り4）をかけたら完成です
まとめ
ミートソースについてまとめました！
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