2021年5月8日放送の土曜はナニするでかぢダレの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはタレントの加治ひとみさんです
かぢダレのレシピ
かぢダレの材料
(2人分)
まいたけ 1パック
ごま油 大さじ1
輪切り唐辛子 ひとつまみ
チューブにんにく 小さじ2
チューブしょうが 小さじ2
豆乳 100ml
味噌 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1
黒酢 小さじ1
かぢダレの作り方
1)フライパンにごま油、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子を入れて中火で香りが立つまで炒める
2)細かく切ったまいたけをフライパンに入れ、全体がなじむまで炒める
3)2)に豆乳、味噌、しょうゆ、黒酢、白すりごま、はちみつを加えて混ぜれば完成
まとめ
かぢダレについてまとめました!
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