2021年5月18日放送の家事ヤロウでふわふわ卵のスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理芸人キングさんです
ふわふわ卵のスープのレシピ
ふわふわ卵のスープの材料
お湯 600ml
鶏がらスープの素 小さじ4
えびせん 3枚
卵 1個
水溶き片栗粉 大さじ1+1/2
ごま油 少々
ネギ 少々
ふわふわ卵のスープの作り方
1)鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れます
2)えびせんを割り入れ5分ほど煮立たせます
3)ボウルに卵を割り水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます
4)2)に溶き卵を3回に分けて流し入れ分ほど煮込みます
5)器に盛りごま油・小ねぎを加えたら完成
まとめ
ふわふわ卵のスープについてまとめました!
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