家事ヤロウでチーズバーガーの中身ハンバーグの作り方を紹介!和田明日香さんのレシピ

レシピ

2021年5月4日放送の家事ヤロウでチーズバーガーの中身ハンバーグの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです

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チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ

チーズバーガーの中身ハンバーグの材料

えのき 1/2株
牛ひき肉 100g
豚ひき肉 200g

こしょう
玉ねぎ 1個
ピザ用チーズ  適量

【ソース】
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
ケチャップ  大さじ2

チーズバーガーの中身ハンバーグの作り方

1)えのきをみじん切りにする
2)豚ひき肉200g牛ひき肉100gをボウルに入れ塩、コショウを振ってこねる
3)刻んだえのきを2)に入れて混ぜる
4)玉ねぎを4等分に輪切りにする
5)フライパンに油を引く
6)手に油をつけてハンバーグを成型する
7)6)をフライパンに並べ入れその上にピザ用チーズを適量乗せる
8)チーズの上に輪切りした玉ねぎをのせ、中火にする
9)分ほど焼いて、焼き色が付いたら引っくり返す
10)蓋をし弱火で7分蒸し焼いたらお皿に盛る
11)ハンバーグソースを作ります。
しょう油、みりん、ケチャップを各大さじ2を入れ混ぜる
12)ハンバーグを焼いた後のフライパンに11)を入れ煮詰める
13)最後にハンバーグにかけて完成

まとめ

チーズバーガーの中身ハンバーグについてまとめました!

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